Модел | Капацитет (т/ч) | Размери(mm) | мощност (kw) | ||
L | W | H | |||
SZ-50T | ﹥2.1 | 6600 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-80T | ﹥3.4 | 7400 | 1375 | 1220 | 3 |
SZ-100T | ﹥4.2 | 8120 | 1375 | 1220 | 4 |
SZ-150T | ﹥6.3 | 8520 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-200T | ﹥8.4 | 9635 | 1505 | 1335 | 5.5 |
SZ-300T | ﹥12.5 | 10330 | 1750 г | 1470 | 7.5 |
SZ-400T | ﹥16,7 | 10356 | 2450 | 2640 | 18.5 |
SZ-500T | ﹥20,8 | 11850 | 2720 | 3000 | 18.5 |
Целта на нагряването на суровата риба е основно да стерилизира и втвърди протеина, като в същото време освободи масления състав в телесната мазнина на рибата, така че да създаде условия за влизане в следващия процес на пресоване. Следователно машината за готвене е едно от най-важните звена в процеса на производство на мокро рибно брашно.
Уредът за готвене се използва за приготвяне на сурова риба на пара и е основният компонент на цялостна инсталация за рибно брашно. Състои се от цилиндрична обвивка и спираловиден вал с парно отопление. Цилиндричната обвивка е снабдена с парна риза, а спиралният вал и спиралните остриета на вала имат куха структура с пара, преминаваща вътре.
Суровият материал влиза в машината от захранващия порт, загрява се от спиралния вал и спиралните остриета и парната риза и се придвижва бавно напред под натиска на остриетата. Докато суровината се готви, обемът на материала постепенно намалява и непрекъснато се разбърква и обръща и накрая непрекъснато се изхвърля от изпускателния порт.