Резервоар за гореща вода от рибно брашно

Резервоарът за гореща вода е цилиндър с конично дъно. Неговата функция е директно загряване на прясна вода до температурата, която се изисква от парата, след като прясната вода е пълна с резервоара. След това прясната вода се подава непрекъснато в трикантъра и центрофугата, за почистване на машините, за да се гарантира разделянето.

Нивото на водата се контролира автоматично от поплавъчен вентил, така че ръчната работа не се изисква. Той е изцяло от неръждаема стомана, като по този начин гарантира, че водата за измиване е чиста.