В момента домашното рибно брашно се разделя на три вида: обезмаслено рибно брашно, полуобезмаслено рибно брашно и пълномаслено рибно брашно. Производството на обезмаслено рибно брашно е сравнително ниско, потребителите са предимно малки предприятия за фураж, големите и средни индустрии използват по-малко. От септември до октомври съдържанието на масло в суровата риба е по-малко. Въпреки че мазнината на пълномасленото рибно брашно е подобна на мазнината на обезмасленото рибно брашно, пълномасленото рибно брашно има висок добив и висока печалба, така че много производители произвеждат главно пълномаслено рибно брашно. След навлизане в зимата телесното тегло на рибата и мазнините са сравнително повишени, съдържанието на масло също е сравнително високо, някои производители са се насочили към производство на полумаслено рибно брашно.
Обезмаслено парно рибно брашно:
Производственият процес на обезмасляване на рибно брашно се състои в обработка на сурова риба чрез готвене, пресоване, разделяне на твърдо-течно вещество, отделяне на масло и вода, сушене, охлаждане, пресяване, смачкване и серия от процеси.
Полумаслено рибно брашно:
Разликата между полумазното рибно брашно и полумазното рибно брашно е, че полумазното рибно брашно преминава презмашина за сепариране на рибено масло, отделената вода обратно всушилня за рибно брашно, смесен с рибен прах, за да изсъхне, увеличава скоростта на прахообразен рибен прах, намалява загубата на мускулна тъкан. Миризмата на полу- и агрегирано рибно брашно варира значително, с леко гранясала миризма. Цената на хемифат е много по-ниска от обезмасленото.
Пълномаслено рибно брашно:
Процесът на производство на пълномаслено рибно брашно се състои в това, че рибата се готви отмашина за готвене на рибно брашно, рибата и водата отиват директно в сушилнята за рибно брашно за сушене, без пресоване. Поради полумасленото рибно брашно със сурова риба изискването за свежест не е високо, съдържанието на рибено масло е много малко, съдържанието на мазнини в мазното рибно брашно е относително висока, формата на много тънка киселина, цената е сравнително висока, съдържанието на сол е сравнително високо, миризмата и мазното рибно брашно са много различни, така че качеството на сравнително полумазното рибно брашно е по-лошо.
Време на публикуване: 8 септември 2022 г