В някои страни и региони размерът на суровата риба е голям, което ще доведе до някакъв проблем, като ⑴. Затруднява транспортирането и неравномерното подаване. ⑵. Намалете ефективността на готвенето, която не може да гарантира, че суровата риба е сготвена и капацитетът на готварската печка е намален.
За да избегнем горния проблем, можем да инсталирамеДробилказа нарязване на риба, по-дълга от 20 см, на малки парчета, така че да се осигури равномерност на материала и равномерно подаване.
Дробилката се състои от ротор с правилно подредени остриета и рамкова конструкция с фиксирани остриета. Роторът се задвижва директно от двигател чрез съединител, за да се върти. Когато суровата риба с голяма форма влезе от входа, рибата се нарязва на малки еднакви и равномерни парчета чрез взаимния режещ ефект между движещите се остриета на ротора и фиксираните остриета на фиксираната рамка и се изхвърля непрекъснато от изхода.